Agriturismo Cá Lo Spelli

200 ettari di campagna toscana ad emissioni zero

L'Agriturismo Cà Lo Spelli è al centro di un’azienda agricola biologica di 200 ettari, è autosufficiente dal punto di vista energetico e ad emissioni zero. Una grande caldaia alimentata a cippato fornisce l'acqua calda ed un impianto solare fotovoltaico da 50 kw. copre l'intero fabbisogno dell'Agriturismo e dell'Azienda Agricola. Raggiungere questo traguardo ha richiesto un notevole impegno ma è stato uno sforzo necessario per rispettare e salvaguardare la splendida natura di Cà lo Spelli. Del resto i...

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Accoglienza

Dalla ristrutturazione attenta e rispettosa di una tipica casa di contadini toscana di inizio 800, nasce l’agriturismo Cà Lo Spelli, composto da dieci appartamenti di diversa grandezza, di cui uno adatto per disabili. Ogni appartamento è organizzato da un soggiorno con angolo cottura, una o due camere da letto e bagno con doccia. L’arredamento è in arte povera, semplice e perfettamente integrato con lo stile di una casa rurale. Ogni mattone, trave di legno e mezzana sono originali dell’epoca così...

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Prodotti

I nostri prodotti sono tutti naturali, biologici e non industriali, frutto della terra e del duro ma incantevole lavoro che ogni giorni ci vede impegnati. Nel nostro store online troverai quindi pochi ma ottimi prodotti di gran qualità, la cui disponibilità sarà legata alle stagioni e all'umore della natura. I nostri metodi tradizionali di stagionatura e lavorazione delle carni, oltre ad esaltarne il gusto, le rendano sicure e sane. Questa categoria di prodotti non sarà disponibile online nei mesi estivi non potendone garantire una corretta conservazione durante la spedizione. Avrete modo...

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Fattoria didattica

L’agriturismo propone alle scuole laboratori che consentono attività pratiche ed esperienze dirette con la vita di campagna. Tenendo conto delle esigenze didattiche delle singole scuole, è possibile apportare modifiche ai percorsi formativi allo scopo di far raggiungere ai bambini gli obiettivi prefissati nella programmazione degli insegnanti. Le attività didattiche sono svolte e organizzate da Martina e Alberta Sassetti, due giovani coadiuvanti familiari che gestiscono direttamente l’azienda agricola e l’agriturismo da circa 15 anni con grande passione per la campagna e...

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You&Dog

L’agriturismo Cà Lo Spelli, ama e rispetta gli animali, motivo per il quale tu e il tuo cane in vacanza non dovrete separarvi. L’azienda si estende su 200 ettari ed avrete a vostra disposizione percorsi e sentieri nel bosco dove potervi divertire insieme. L’agriturismo collabora da alcuni anni con il polo cinofilo Family dog’s diLuca Santamaria: all’interno della family si svolgono percorsi educativi, classi di socializzazione e asilo cinofilo professando l’educazione con approccio etologico. Vengono organizzati in vari periodi dell'anno...

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Ristorante

Nella sala ricavata dall’antica stalla è possibile gustare ottimi piatti toscani preparati con prodotti della fattoria biologica o di aziende selezionate. La pasta e i dolci sono fatti in casa, bellissimi maiali grigi allevati nel bosco ci danno ottima carne e salumi prelibati, le marmellate, l’olio e il miele biologici sono perfetti per completare una degustazione unica, accompagnati da un buon bicchiere del nostro vino rosso di uve sangiovese.

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